Džiazuojančių pievų žurnalistų susitikimas su Gian Luca Demarco prasideda tokiais šio virtuvės šefo žodžiais: "Žinot, vaikai, – būna geri-mandagūs žurnalistai, ir būna bjaurūs- įkyrūs-akiplėšiški. Tai lygiai taip pat smagioji geroji vaikystė skiriasi nuo „baisiosios“ paauglystės; įsivaizduokite tuos jausmus, kuriuos jaučiate dabar – pyktį, liūdesį, džiaugsmą, meilę, norą prieštarauti, padauginkite iš 100, ir žinosite, ką jausite būdami paaugliais." Ir čia Luca pasufleruoja patarimų, kaip išgyventi gyvenimo sunkumus, ne tik jaunystėje, bet apskritai.
· Svarbiausia, kai sunku, nesijausti gyvenimo bamba. Kur kas geriau tokiais atvejais eiti padėti tiems, kam reikia pagalbos. Tuomet tavo sunkumas „susitraukia“, sumažėja. · Prisiminkite, kad tie, kurie skriaudžia, iš tiesų yra bailiai, bijantys būti nuvilti, įskaudinti. · Niekada nenustokite svajoti. Ir nebijokite nusivilti. Kitaip niekuomet nepasieksite svajonių. · Ieškokite pagalbos geruose filmuose, gerose knygose (man jaunystėje labai patiko „Džonatanas Livingstonas Žuvėdrą“, „Sidharta“), eikite pasikalbėti su išmintingais dorais žmonėmis. Bendraukite, neužsidarykite. Ir būtinai sportuokite! (jei šokate – užsiskaito) · Praleiskite mažiau laiko prie telefono, – tuo metu jūs negyvenate! · Man nesėkmės niekuomet nėra neįveikiamos, kol turiu Dievą (kai man blogai, einu su juo pasišnekėti „akis į akį“), Šeimą, draugų ir darbą, kuris patinka. · Jei ant ko nors supyksite, negalvokite, kad kaltas tik tas kitas; nepabijokite pažiūrėti, kaip jūs atrodote iš šalies. Ir nebijokite atsiprašyti!